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      食品安全檢測儀保證冷凍肉類安全

      作者:山東萊恩德食品安全檢測儀    發布時間:2021-11-03 11:50:36     瀏覽次數 :18


      在超市中,人們經??吹奖淅飪鲋i肉、羊肉等各種肉類,通過食品安全檢測儀對這些肉類進行檢驗分析,就可以進一步保證零售環節冷凍肉類的的安全,并且根據對這一環節的危害分析,超市便可以建立并完善有效的HACCP體系。

      食品安全檢測儀保證冷凍肉類安全

      在檢測指標中,人們需要對肉類中致病菌的殘留、污染進行分析,看是原料本來就帶有的污染還是在冷凍環節出現的二次污染,然后制定有效措施在源頭或者冰箱冷凍環節管控,由于肉類不像其他易腐性產品,在供應鏈的整個環節都可能造成細菌感染,任何一個環節的處理不當都會對肉類產品的合格與否產生影響。

      食品安全檢測儀可以對冷凍肉類的各個環節進行檢測,使其各項指標達到安全標準,凡是不符合相關標準的肉類予以剔除,建立起嚴格的監管檢測系統,盡快完善超市冷鏈肉標準和冷鏈政策,才能保證冷凍肉類的安全。

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