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      食品安全檢測儀檢測食品中的添加劑

      作者:山東萊恩德食品安全檢測儀    發布時間:2021-11-03 11:18:12     瀏覽次數 :17


      隨著食品安全問題的頻發,食品安全檢測儀在食品市場上的應用范圍越來越廣闊。食品添加劑的主要功能是防止食品腐敗變質,改善食品的色香味,延長食品的儲存期,保持或增強食品營養等,食品添加劑的使用一定程度上促進了食品工業的發展,但是超范圍、超限量的濫用食品添加劑可對人體造成很大的危害,嚴重時可能致癌。食品安全監管中使用該儀器檢測食品中的添加劑種類和含量,降低食品安全事件發生風險概率。

      食品安全檢測儀檢測食品中的添加劑

      食品安全檢測儀可檢測食品中的亞硝酸鹽、二氧化硫、過氧化值、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、肉中色素等添加劑。食品添加劑的毒性與物質本身的化學結構和理化性質有關外,還與其有效濃度、作用時間、接觸途徑和部位、物質的相互作用與機體的機能狀態等條件有關。儀器實現實時檢測,可對樣品的檢測結果進行自動分析,判別樣品是否合格,且支持數據上傳,實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印等,方便對食品的安全管理。

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